Biscuit Recipe in French!

Biscuits in French for Children

Free French listening practice for children
– Follow two children as they make ‘happy face’ biscuits with commentary in French.  Listen & join in for oral practice.
Baking practice in French … Friendly biscuits at the end!
The resource includes:
– Simple biscuit recipe
– Video clip in French (French/English subtitles)
– Video transcript for reading practice
– Cooking Vocabulary:

la farine (f)              the flour
le sucre (m)            the sugar
le beurre (m)         the butter
la pâte (f)                 the dough/pastry
la cuisson (f)          the cooking
le four (m)               the oven
le glaçage (m)        the icing
la confiture (f)       the jam
la vaisselle (f)        the washing-up
temps de cuisson (m)  cooking time

Ingredients in French/English:
(Happy Face cutters are available at Lakeland)
175g butter                   100g beurre
175g sugar                     175g sucre
350g plain flour           350g farine
1 egg                                   un oeuf
few drops vanilla essence  – quelques gouttes d’essence de vanille 
Method:
Mix the butter and sugar, add the flour, then add beaten egg & vanilla.  Knead into a dough adding milk if the mixture is too dry.  Oven Temp: 180C. Time: 12-15mns

Make biscuits in French – Activity for children

Video transcript in French:

La Recette
Mélangez:
200g de farine,
150g de sucre,
150g de beurre

Température du four 180C

Maintenant regardez et écoutez:
Un frère et une soeur font des biscuits.
Le frère roule la pâte.
Il fait des visages!
Il met les biscuits dans le four.
Temps de cuisson:  10 à 15 minutes.
Les biscuits sont cuits.
Le garçon sort les biscuits du four.
Sa soeur met du glaçage sur chacun, et de la confiture.
Elle finit les biscuits.
Le premier biscuit est terminé.
Ils ont l’air bon!
Maintenant il faut ranger.
Et il faut faire la vaisselle.
Il y a des biscuits pour tout le monde.

Cooking in French for Children: Biscuit Recipe
Biscuits in French for Children

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